Bieten wir eine große Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten sowie Schalen- und Krebstiere und Muscheln an. Dazu reichten wir Ihnen köstlich schmeckenden Wein oder erfrischendes kroatisches Bier.
KALTE VORSPEISEN
Dalmatinischer Rohschinken mit Oliven
Käse von der Insel Pag (Schafskäse)
Käseplatte
Mareta Platte
Krakensalat
Fisch mariniert
Sardellen eingelegt in Salz
SUPPEN
Rindsuppe mit Nudeln
Rindsuppe mit Ei
Tomatensuppe
Gemüsesuppe
Fischsuppe
WARME VORSPEISEN
Risotto mit Meeresfrüchten
Scampirisotto
Tintenfischrisotto
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti neapolitanisch
Panierter Käse mit Tartarsosse
Pržena mala riba
FISCHE
Makrele, gegrillt, Salat
Thunfisch, gegrillt, Salat
Rotbarsch, gegrillt, Salat
Gemischter Fischteller mit Salat
(Goldbrasse, Makrele, Fishfilet, Kalamari, Scampi, Miesmuscheln)
Erstklassiger Fisch – gekocht, gebraten
(Goldbrasse, Seebarsch, Zahnbrasse, Drachenkopf, Petersfisch)
Zweitklassiger Fisch – gekocht, gebraten
(Gestreifte Meerbarbe, Rotbrassen, Brandbrassen, Braun serran, Seeteufel, Grünzling, Marmorbrassen…)
WEICHTIERE UND SCHALENTIERE
Kalamari, gebraten mit Salat
Kalamare, gegrillt
Krake, gebraten mit Kartoffeln – Salat
Scampi vom Rost
Scampi Buzzara
MUSCHLEN
Miesmuscheln, dalmatinisch
FLEISCHSPEISEN
(alle Speisen mit Beilage und Salat)
Beefsteak am Rost
Beefsteak mit grünem Pfeffer
Beef Stroganoff – Reis
Rumpsteak, vom Rost
Zigeunerspieβchen
Mixed-Grill
Hackfleischröllchen
Gewürztes Hackfleischschnitzel
Schweinefleischspiesschen
Schweinekotelettes, vom Rost
Naturschnitzel
Kalbskotelett, vom Rost
Kalbsleber, vom Rost
Wiener Schnitzel
Pariser Schnitzel
Cordon Bleu
Hähnchen, gegrillt
Hähnchen, paniert und fritiert
Einige geschmacklich ausgepfeilte Speisen aus der Region haben wir für Sie im Angebot.
NATIONALGERICHTE UND SPEZIALITÄTEN
Rostbraten, dalmatinisch
Fishfilet in Lauchsauce mit Champignons und Kartoffelkroketen– Salat
Oktopusragout auf dalmatinische Art – Polenta – Salat
Dalmatinische Pašticada mit Kartoffelnudeln – Salat
Fisch und Gemüse aus der Peka /in Holzkohle gebacken (bestellung von Speise, 2-3 Std vorher)
Fleisch und Gemüse aus der Peka/in holzkohle gebacken(bestellung von Speise, 2-3 Std vorher)
KINDER-MENÜ
Schnitzel, paniert – Pommes
Rahmschnitzel – Reis
Fischfilet – Salzkartoffeln
Spaghetti mit Butter
BEILAGEN
Pommes
Salzkartoffel
Gnocci
Kartoffelkroketen
Nudeln
Reis, gekocht
Duvec (gemischtes Gemüse mit Reis)
Mangold, dalmatinisch
Gekochtes Gemüse
SALATE
Grüner Salat
Gemischter Salat
Groβer gemischter Salat
Groβer gemischter Salat mit Ei, Käse und Schinken
